L’esprit de Noël se ressent dès le début de décembre dans les villes et les villages d’Australie. Les maisons se décorent, on s’envoie des cartes de vœux, et partout on entend des chants de Noël. Les sapins décorés et les guirlandes illuminées habillent les maisons et les lieux publics de mille feux. La tradition Le […]
Catégorie : Traditions
Recette traditionnelle allemande : le « Christstollen » de Dresde
Ce gâteau-brioche allemand que l’on sert comme dessert au Réveillon de Noël vient d’une très ancienne tradition (500 ans) de Dresde. Il s’appelait autrefois « Striezel » et devait représenter les langes dans lequel l’Enfant-Jésus avait été enveloppé à sa naissance. Les ingrédients Il vous faudra prévoir 500 grammes de farine, 250 grammes de beurre, […]
La légende du Poinsettia
Cette coutume d’offrir un Poinsettia à Noël nous viendrait du Mexique. La légende que voici est liée à cette plante magnifique. Il était une fois…une jeune fille très pauvre du nom de Pepita. Elle était bien triste en se dirigeant vers l’église, en ce 24 décembre au soir, car elle n’avait aucun cadeau à offrir […]
Noël autour du monde : au Portugal
Dans ce pays de lumière qu’est le Portugal, les cadeaux sont apportés aux enfants par le Pai Natal (Père Noël), le soir du 24 décembre. Dans la journée, les femmes préparent toutes ensemble les plats délicieux qui composeront la table de Noël. Pour Noël, le nord et le sud du pays cultivent leurs spécificités. Au […]
Noël autour du monde : en Afrique
Qu’ils soient riches ou pauvres, les chrétiens du continent africain célèbrent la Nativité dans la joie et enthousiasme. Les célébrations sont axées sur l’aspect religieux de la Fête, suivies de processions débordant d’entrain et ponctuées de danses et de chants. Au Zaïre : Les voyageurs considèrent que la fête de Noël au Zaïre devrait s’appeler « la […]
Noel autour du monde : en Roumanie
Chez les Roumains, la fête de Noël a gardé sa signification folklorique et religieuse. Les cantiques de Noël (les « colindatori ») sont d’ailleurs toujours d’inspiration spirituelle pour annoncer la venue de l’Enfant-Jésus. Coutumes et traditions Dans chaque foyer, on décore l’arbre de Noël avec des marrons, des noix variées, des pommes, des bonbons et des chocolats […]
Série Noël autour du monde : en Bolivie
Pour les habitants de la Bolivie, Noël est une fête attendue et extrêmement populaire. On y célèbre dans la joie la naissance de l’Enfant-Sauveur (el Nino Salvador). Traditions et coutumes Dans les maisons, on dresse une crèche avec son environnement de montagnes (verdure, troupeaux, bergers, etc.). La crèche est entourée de jouets et de cadeaux […]
Série Noël autour du monde : à New-York (Amérique)
Fait connu, à New York, comme dans toute l’Amérique, Noël constitue un moment privilégié de l’année. Occasion par excellence de retrouvaille dans la famille et entre amis, de festivités dans les rues, les restaurants et les bars de la ville, qui déborde de décorations illuminées. Un classique! Fêter Noël à New York constitue un classique […]
Origine et recette du fameux Panettone
Il existe plusieurs recettes de ce dessert typique italien que l’on sert à Noël. Les historiens s’accordent pour admettre qu’il vient de Milan, à l’origine, et qu’on le déguste depuis la fin du 15e siècle. Pour perpétuer chez vous cette délicieuse tradition, voici la recette traditionnelle de cette brioche aux raisins secs et aux fruits […]
Série Noël autour du monde : en Espagne
L’Espagne compte encore beaucoup de croyants, aussi le jour de Noël comporte d’abord une signification religieuse : la naissance de Jésus. C’est également le jour pour se retrouver en famille autour d’un repas festif. Les traditions Les festivités de Noël en Espagne englobent également le Jour des Saint Innocents et le Jour de l’An. Dans la […]
Comment distribuez-vous les cadeaux de Noël?
Nous avons effectué un petit sondage autour de nous pour connaître les différentes manières de distribuer les cadeaux de Noël. Comme on peut le constater, chaque foyer entretient ses traditions. Le maître de cérémonie Dans plusieurs familles, on vote pour nommer celui ou celle qui procédera à la remise des cadeaux, qui se déroulera de […]
Tradition: Les 13 desserts du Réveillon
La tradition méditerranéenne des 13 desserts, qui doivent figurer au menu du Réveillon, origine de la Provence. Encore aujourd’hui, elle se perpétue dans cette partie de la France et aussi dans la région de Nice. La tradition prétend qu’il faut goûter un peu de chacun de ces desserts pour s’assurer chance et fortune pour l’année […]
D’où vient l’idée de la Crèche de Noël sous le sapin?
L’idée d’une grotte aménagée en étable, dans laquelle l’Enfant-Jésus serait né, proviendrait de l’Évangile de Luc dans la Bible. En effet, en parlant de la mangeoire où fut déposé l’Enfant, il y mentionne le mot ‘cripia’ d’où serait, par la suite, issu le mot ‘crèche’. Un peu d’histoire… Dès le troisième siècle, les chrétiens prirent […]
Chanson de Noël: Minuit chrétiens (Oh Holy Night)
Chanson de Noël: Minuit chrétiens Origine Célèbre cantique de Noël, Minuit chrétiens est l’œuvre d’un poète et négociant en vin du nom de Placide Cappeau, ayant vécu à Roquemaure dans le département du Gard en France. La mise en musique de ce chant est quant à elle attribuée à Adolphe Adam. On présume que Minuit […]
Recette : Comment ne pas rater sa dinde de Noël?
Si la dinde de Noël constitue un classique de la table du Réveillon, certains d’entre nous hésitent encore à la préparer, par crainte de ne pas rendre justice à cette délicieuse volaille. Voici quelques trucs pour vous aider à réussir parfaitement la cuisson de ce plat traditionnel. Les ingrédients Une dinde (comptez environ 150 grammes […]
D’où vient la tradition d’offrir des cadeaux aux enfants à Noël?
La tradition d’offrir des présents pour Noël ou le Nouvel An tire son origine du monde chrétien, au 18e siècle. Si le contexte de cet échange s’avérait religieux, au départ, il est devenu beaucoup plus festif avec le temps. La façon de les recevoir diffère cependant d’un pays à un autre. En France : les […]
Où adresser sa lettre au Père Noël?
Ce que le Père Noël travaille fort ces temps-ci! Il faut dire que plus d’un enfant lui écrit pour lui demander des cadeaux particuliers. Heureusement, Internet arrive à la rescousse avec plein de sites où lui écrire…et recevoir sa réponse. Voici une liste de sites où votre enfant peut adresser sa requête au cher […]
Les camions de Noël de Coca-Cola : une caravane de bonheur
Pour la sixième année, les féériques camions de Coca-Cola sillonneront la Belgique, du 11 décembre au 4 janvier prochain, pour rendre visite à 430’000 familles défavorisées et leur remettre de nombreux cadeaux. Le périple du Père Noël Durant ces jours de froidure, le Père Noël Coca-Cola ira sonner à la porte de 19’000 familles en […]