Traditions : Origine des santons de la crèche

Les santons qui décorent les crèches européennes auraient vu le jour en Provence, au début du 16e siècle. En effet, comme à l’église on présentait une crèche « vivante » pour rappeler la Nativité, ces petits personnages qu’on appelait « les santoun » (petits saints) ont été créés pour garnir la crèche de Noël dans les familles provençales. En […]

Une tradition dans le monde : la Couronne de Noël

Aussi appelée « Couronne de l’Avent », cet ornement de Noël est fabriqué dans plus d’un pays du monde, avec quelques variantes d’un lieu à un autre. Certaines couronnes porteront des bougies, d’autres très colorées serviront à décorer la porte d’entrée ou une pièce de la maison ou encore seront utilisées comme centre de table. Chic, rustique, […]

Noël : traditions culinaires des quatre coins de la planète

Chaque pays célèbre Noël à sa façon, et les traditions culinaires diffèrent également. Par exemple, en Allemagne, le traditionnel Stollen, ce délicieux pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, est servi depuis plus de 500 ans. En Belgique, la choucoutre est à l’honneur. Toutefois, pour que soit respectée la tradition, une pièce […]

Un survol des Marchés de Noël en Europe

L’année dernière, dans la même période, nous avons publié une série d’articles portant sur les différents marchés de Noël que l’on peut visiter en Europe. Voici quelques notes sur certains d’entre eux, si vous comptez inclure dans votre programme des festivités une visite dans l’une ou l’autre de ces villes. Le Marché de Zurich (Suisse) […]

Animation : Fabriquez avec les enfants les « crackers » anglais

La tradition de ces « crackers », genre de papillotes surdimensionnées que l’on brise à Noël en tirant les deux extrémités en même temps (pour y trouver une surprise), nous vient d’Angleterre. Une tradition qui s’est largement fait connaître au-delà des terres britanniques, puisqu’on la retrouve au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande, et en Afrique […]

Recette du Pavlova traditionnel australien

En Australie, on ne songerait pas à terminer le repas de Noël sans un dessert esthétique et savoureux appelé le Pavlova. Le nom de ce dessert rappelle l’hommage d’un pâtissier pour une grande danseuse russe, Anna Pavlova, venue en Australie pour une tournée de spectacles, dans les années 20. Les ingrédients Pour confectionner cette recette […]

Votre sapin de Noël est-il tendance?

Naturel ou artificiel, lequel choisir? Si, aujourd’hui, les sapins artificiels de qualité ressemblent aux naturels à s’y méprendre – et permettent d’éviter de couper des arbres dans un seul but décoratif – ils ne gagnent pas la faveur populaire. Et même s’il en existe maintenant en version « floconnée » pour un effet de sapin enneigé. Les […]

Noël autour du monde : au Québec (Canada)

Pendant longtemps, la célébration de Noël au Québec était axée davantage vers l’aspect religieux de cette fête. Personne n’aurait songé à ne pas assister à la messe de minuit. C’était plutôt au Jour de l’An que la famille et les amis festoyaient autour d’une table bien garnie, se visitaient et s’échangeaient des cadeaux. Dès la […]

Les marchés traditionnels en Europe – 1. Nuremberg

Chaque année, durant la période de l’Avent (quatre semaines précédant la veille de Noël), les marchés de Noël se déroulent dans les centres de nombreuses villes d’Europe. L’évolution commerciale récente et la diffusion à une large échelle de ces marchés en font aujourd’hui une attraction touristique des plus répandues. Ces marchés constitués de petites échoppes […]

TOP