Ce gâteau délicieux, la bûche de Noël, remonte à une très ancienne coutume qui existait dans plusieurs pays d’Europe, vers la fin de la période médiévale. En effet, on plaçait dans l’âtre une bûche qui devait brûler constamment du 24 décembre jusqu’au Nouvel An. Ce geste s’apparentait aux célébrations païennes dédiées au solstice d’hiver On […]
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Noël autour du monde: en Islande
Plusieurs considèrent un peu étrange la tradition islandaise pour fêter Noël. C’est que, voyez-vous, les enfants n’attendent pas la visite d’un Père Noël mais bien de 13!! Et ce n’est pas tout. Plutôt que d’apporter tous ensemble les cadeaux d’une seule fois, ces Pères Noël descendent des montagnes un par un, dans les 13 jours […]
Tradition : Origine de la Pinata au Mexique
Toute l’année, les enfants attendent le temps des festivités autour de Noël (entre le 16 et le 24 décembre) pour participer à l’ouverture de la Pinata. D’où vient cette tradition? Tout d’abord, la Pinata est un objet constitué de carton mâché recouvert de papiers colorés et farci de bonbons et de fruits tropicaux. À l’origine, […]
Traditions: la Messe de Minuit
Selon les traditions et les pays, la Messe de minuit n’occupe pas la même place dans l’ordonnancement de la fête de Noël. Elle peut se tenir en début de soirée, plus tard dans la nuit et même le 25 au matin. Il y a plus d’un siècle, on célébrait trois Messes de minuit : une […]
Les marchés de Noël en Europe – 5. Prague
Dans la république tchèque, Noël se fête à travers plus d’un marché. Le principal d’entre eux, l’un des plus célèbres d’Europe, est organisé sur la Place de la vieille ville (Staré Mesto). Fidèle à la tradition des marchés de Noël européens, on y trouve de petits chalets en bois qui proposent des décorations, des bougies, […]
Série Noël autour du monde : en Italie
Curieusement, en Italie, le Père Noël a été remplacé par une gentille sorcière (la Befana) coiffée d’un chapeau pointu, à cheval sur un balai comme il se doit, qui part glisser dans la cheminée des maisons les cadeaux que les enfants ouvriront à Noël. On peut d’ailleurs voir plusieurs représentations de la Befana aux fenêtres […]
Série Noël autour du Monde : sous les Tropiques
Le Noël dans les Antilles dure plusieurs jours et se déroule dans la joie. Autrefois, les festivités commençaient bien avant le 25 décembre. Les traditions Dès la fin de novembre, les habitants des îles commencent à faire macérer des peaux d’oranges dans du rhum et les font sécher au soleil. On prépare ensuite le typique […]
L’Étoile, symbole magique de Noël
Selon les théologiens, l’Étoile qu’ont suivi les Rois-Mages venus de l’Orient n’apparaît que pour mieux « signer » la naissance de l’enfant-Christ. D’après le Nouveau Testament de la Bible (Matth. II, 2), ces trois rois : Melchior, Balthazar et Gaspard, apportèrent en cadeaux à l’Enfant Jésus l’or, l’encens et la myrrhe. Chaque personnage est aussi lié à […]
Mais d’où viennent donc les contes de Noël?
Les premiers contes de Noël étaient davantage chantés que racontés, par les troubadours du Moyen Age. Les anciens se sont mis à les colporter à la veillée, peu avant la messe de Noël. Il s’agissait de contes inspirés des Évangiles, élaborés autour de l’Histoire sainte et de la Nativité. Parallèlement, dans les chaumières, on échangeait […]
Noël autour du monde : en Grande-Bretagne
Dès le début de décembre, on envoie des cartes de vœux à la famille et aux amis. Celles-ci seront affichées au mur jusqu’au jour des Rois, soit le 6 janvier. Les nombreux marchés de Noël retentissent des « Ho-Ho-Ho » des Pères Noëls, et les façades des boutiques et magasins débordent de lumières pour créer […]
Légende amérindienne à raconter au coin du feu
Un tour a été joué au Vieil Homme Hiver « Le Vieil Homme Hiver »…c’est ainsi que les Indiens d’Amérique du Nord appelaient la froide saison. Pour eux, l’hiver prenait la forme d’un géant très vieux aux cheveux longs et blancs. Ils étaient convaincus que, chaque année, le Vieil Homme Hiver s’installait dans la forêt […]
Traditions : Origine des santons de la crèche
Les santons qui décorent les crèches européennes auraient vu le jour en Provence, au début du 16e siècle. En effet, comme à l’église on présentait une crèche « vivante » pour rappeler la Nativité, ces petits personnages qu’on appelait « les santoun » (petits saints) ont été créés pour garnir la crèche de Noël dans les familles provençales. En […]
Une tradition dans le monde : la Couronne de Noël
Aussi appelée « Couronne de l’Avent », cet ornement de Noël est fabriqué dans plus d’un pays du monde, avec quelques variantes d’un lieu à un autre. Certaines couronnes porteront des bougies, d’autres très colorées serviront à décorer la porte d’entrée ou une pièce de la maison ou encore seront utilisées comme centre de table. Chic, rustique, […]
Noël : traditions culinaires des quatre coins de la planète
Chaque pays célèbre Noël à sa façon, et les traditions culinaires diffèrent également. Par exemple, en Allemagne, le traditionnel Stollen, ce délicieux pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, est servi depuis plus de 500 ans. En Belgique, la choucoutre est à l’honneur. Toutefois, pour que soit respectée la tradition, une pièce […]
Un survol des Marchés de Noël en Europe
L’année dernière, dans la même période, nous avons publié une série d’articles portant sur les différents marchés de Noël que l’on peut visiter en Europe. Voici quelques notes sur certains d’entre eux, si vous comptez inclure dans votre programme des festivités une visite dans l’une ou l’autre de ces villes. Le Marché de Zurich (Suisse) […]
Animation : Fabriquez avec les enfants les « crackers » anglais
La tradition de ces « crackers », genre de papillotes surdimensionnées que l’on brise à Noël en tirant les deux extrémités en même temps (pour y trouver une surprise), nous vient d’Angleterre. Une tradition qui s’est largement fait connaître au-delà des terres britanniques, puisqu’on la retrouve au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande, et en Afrique […]
Saviez-vous que la Mère Noël a peut-être existé?
Tout le monde connaît bien le Père Noël mais qui est donc celle qu’on appelle « la Mère Noël »? Celle à qui la publicité donne parfois le rôle d’épouse du Père Noël? Si tous les enfants apprennent un jour que le Vieil homme à la barbe blanche est beaucoup moins réel qu’ils ne l’imaginaient, il semblerait […]
Recette du Pavlova traditionnel australien
En Australie, on ne songerait pas à terminer le repas de Noël sans un dessert esthétique et savoureux appelé le Pavlova. Le nom de ce dessert rappelle l’hommage d’un pâtissier pour une grande danseuse russe, Anna Pavlova, venue en Australie pour une tournée de spectacles, dans les années 20. Les ingrédients Pour confectionner cette recette […]