Selon les historiens, on ne connaît pas avec certitude le jour exact de la naissance de Jésus. Ils savent, par contre, que c’est en l’an 306 AP.JC que le pape de l’époque, Jules 1er, choisit le 25 décembre comme date officielle de la Nativité, neuf mois après la fête de l’Annonciation. Le terme « Noël » Il […]
Étiquette : tradition
D’où nous vient la légende des lutins de Noël?
Une croyance germanique très ancienne fait référence aux lutins de Noël. D’abord inspirés des entités lumineuses qui (selon la légende) peuplaient les cieux, les lutins furent, par la suite, imaginés comme des défricheurs dont le rôle consistait à maintenir l’ordre aux champs et à la ferme. Ceux-ci se montraient particulièrement coopératifs si un bon repas […]
Pourquoi la dinde est-elle si populaire à Noël?
La réponse est simple. Au cours des siècles, comme on le verra plus loin, la dinde a été choisie comme plat de résistance pour les grandes fêtes car elle représentait un volatile inhabituel. La première dinde rôtie aurait été servie à un repas de Noël du roi Charles VII. Même si cette viande se retrouve […]
Noël autour du monde : en Australie
L’esprit de Noël se ressent dès le début de décembre dans les villes et les villages d’Australie. Les maisons se décorent, on s’envoie des cartes de vœux, et partout on entend des chants de Noël. Les sapins décorés et les guirlandes illuminées habillent les maisons et les lieux publics de mille feux. La tradition Le […]
La légende du Poinsettia
Cette coutume d’offrir un Poinsettia à Noël nous viendrait du Mexique. La légende que voici est liée à cette plante magnifique. Il était une fois…une jeune fille très pauvre du nom de Pepita. Elle était bien triste en se dirigeant vers l’église, en ce 24 décembre au soir, car elle n’avait aucun cadeau à offrir […]
Noël autour du monde : au Portugal
Dans ce pays de lumière qu’est le Portugal, les cadeaux sont apportés aux enfants par le Pai Natal (Père Noël), le soir du 24 décembre. Dans la journée, les femmes préparent toutes ensemble les plats délicieux qui composeront la table de Noël. Pour Noël, le nord et le sud du pays cultivent leurs spécificités. Au […]
Noël autour du monde : en Afrique
Qu’ils soient riches ou pauvres, les chrétiens du continent africain célèbrent la Nativité dans la joie et enthousiasme. Les célébrations sont axées sur l’aspect religieux de la Fête, suivies de processions débordant d’entrain et ponctuées de danses et de chants. Au Zaïre : Les voyageurs considèrent que la fête de Noël au Zaïre devrait s’appeler « la […]
Noel autour du monde : en Roumanie
Chez les Roumains, la fête de Noël a gardé sa signification folklorique et religieuse. Les cantiques de Noël (les « colindatori ») sont d’ailleurs toujours d’inspiration spirituelle pour annoncer la venue de l’Enfant-Jésus. Coutumes et traditions Dans chaque foyer, on décore l’arbre de Noël avec des marrons, des noix variées, des pommes, des bonbons et des chocolats […]
Série Noël autour du monde : à New-York (Amérique)
Fait connu, à New York, comme dans toute l’Amérique, Noël constitue un moment privilégié de l’année. Occasion par excellence de retrouvaille dans la famille et entre amis, de festivités dans les rues, les restaurants et les bars de la ville, qui déborde de décorations illuminées. Un classique! Fêter Noël à New York constitue un classique […]
Origine et recette du fameux Panettone
Il existe plusieurs recettes de ce dessert typique italien que l’on sert à Noël. Les historiens s’accordent pour admettre qu’il vient de Milan, à l’origine, et qu’on le déguste depuis la fin du 15e siècle. Pour perpétuer chez vous cette délicieuse tradition, voici la recette traditionnelle de cette brioche aux raisins secs et aux fruits […]
Série Noël autour du monde : en Espagne
L’Espagne compte encore beaucoup de croyants, aussi le jour de Noël comporte d’abord une signification religieuse : la naissance de Jésus. C’est également le jour pour se retrouver en famille autour d’un repas festif. Les traditions Les festivités de Noël en Espagne englobent également le Jour des Saint Innocents et le Jour de l’An. Dans la […]
Comment distribuez-vous les cadeaux de Noël?
Nous avons effectué un petit sondage autour de nous pour connaître les différentes manières de distribuer les cadeaux de Noël. Comme on peut le constater, chaque foyer entretient ses traditions. Le maître de cérémonie Dans plusieurs familles, on vote pour nommer celui ou celle qui procédera à la remise des cadeaux, qui se déroulera de […]
Tradition: Les 13 desserts du Réveillon
La tradition méditerranéenne des 13 desserts, qui doivent figurer au menu du Réveillon, origine de la Provence. Encore aujourd’hui, elle se perpétue dans cette partie de la France et aussi dans la région de Nice. La tradition prétend qu’il faut goûter un peu de chacun de ces desserts pour s’assurer chance et fortune pour l’année […]
Comment personnaliser des cartes de Noël?
Une carte personnalisée touche le cœur de la personne qui le reçoit. Avec un peu de créativité et de temps, on réussit à confectionner des cartes originales et uniques. Voici quelques suggestions pour réaliser cette activité artisanale d’avant-Noël. Plusieurs options s’offrent à vous pour décorer ces cartes toutes blanches que l’on peut se procurer dans […]
Tradition: Recette de beignes de Noël d’antan
Cette recette est si ancienne qu’on ignore d’où elle origine. Qu’à cela ne tienne, ces beignes de Noël sont un délice à partager en famille ou avec les amis. Dans une jolie boîte colorée, ils constituent un cadeau chaleureux qui fait plaisir. Ingrédients: Deux œufs à température de la pièce, 250 ml de sucre semoule, […]
Décorez la cheminée pour plus d’ambiance de Noël
Si vous avez la chance de posséder une cheminée avec rebord, vous disposez d’un élément-clé pour la décoration festive de la pièce dans lequel il se trouve. Voici quelques suggestions de décoration pour Noël. Un miroir et ses décorations En accrochant un grand miroir au-dessus de la cheminée, vous lui donnerez plus de perspective et […]
L’étoile de Bethléem
L’étoile de Bethléem figure dans le récit de la Nativité, tel que le mentionne un passage dans l’Évangile selon Mathieu. Cette étoile aurait guidé les Rois Mages, venus d’Orient, vers Jérusalem, où ils y auraient rencontré le roi Hérode de Judée, et à qui ils auraient demandé où se trouvait le roi des Juifs qui […]
D’où vient l’idée de la Crèche de Noël sous le sapin?
L’idée d’une grotte aménagée en étable, dans laquelle l’Enfant-Jésus serait né, proviendrait de l’Évangile de Luc dans la Bible. En effet, en parlant de la mangeoire où fut déposé l’Enfant, il y mentionne le mot ‘cripia’ d’où serait, par la suite, issu le mot ‘crèche’. Un peu d’histoire… Dès le troisième siècle, les chrétiens prirent […]