Légendes : Origines de la bûche de Noël

Ce gâteau délicieux, la bûche de Noël, remonte à une très ancienne coutume qui existait dans plusieurs pays d’Europe, vers la fin de la période médiévale. En effet, on plaçait dans l’âtre une bûche qui devait brûler constamment du 24 décembre jusqu’au Nouvel An. Ce geste s’apparentait aux célébrations païennes dédiées au solstice d’hiver On […]

Les marchés de Noël en Europe – 4. Strasbourg

Les marchés de Noël en Europe – 4. Strasbourg Depuis 1570 Strasbourg déploie son marché de Noël autour de sa prestigieuse Cathédrale. Depuis, son rayonnement en Europe n’a fait que croître, grâce à sa tradition de commerce et à son esprit de tolérance et d’humanisme, qui constituent la base de son histoire et son identité. […]

Tradition : Origine de la Pinata au Mexique

Toute l’année, les enfants attendent le temps des festivités autour de Noël (entre le 16 et le 24 décembre) pour participer à l’ouverture de la Pinata. D’où vient cette tradition? Tout d’abord, la Pinata est un objet constitué de carton mâché recouvert de papiers colorés et farci de bonbons et de fruits tropicaux. À l’origine, […]

Suggestion d’un parfait Menu du Réveillon

Recette de cuisine pour Noël L’une des occasions les plus attendues durant les Fêtes (à part le moment magique qu’est la remise des cadeaux…) est le Réveillon de Noël. Cette tradition qui consiste, sur plusieurs continents du monde, à se retrouver tous ensemble, famille et amis, autour d’une table festive le temps de partager un […]

Série Noël autour du monde : en Italie

Curieusement, en Italie, le Père Noël a été remplacé par une gentille sorcière (la Befana) coiffée d’un chapeau pointu, à cheval sur un balai comme il se doit, qui part glisser dans la cheminée des maisons les cadeaux que les enfants ouvriront à Noël. On peut d’ailleurs voir plusieurs représentations de la Befana aux fenêtres […]

Coca-Cola: le Train de Noel reprend du service

L’année dernière, le Train de Noël Coca-Cola avait parcouru quelques régions de France. Aux dernières nouvelles, le Père Noël a annoncé qu’il reprendra du service à bord de ce transport qu’il affectionne. Dix villes françaises seront donc visitées, du 16 au 29 décembre prochain. Entre autres, les gares de Paris, Lille, Strasbourg, Bordeaux, et Metz. […]

Un survol des Marchés de Noël en Europe

L’année dernière, dans la même période, nous avons publié une série d’articles portant sur les différents marchés de Noël que l’on peut visiter en Europe. Voici quelques notes sur certains d’entre eux, si vous comptez inclure dans votre programme des festivités une visite dans l’une ou l’autre de ces villes. Le Marché de Zurich (Suisse) […]

Animation : Fabriquez avec les enfants les « crackers » anglais

La tradition de ces « crackers », genre de papillotes surdimensionnées que l’on brise à Noël en tirant les deux extrémités en même temps (pour y trouver une surprise), nous vient d’Angleterre. Une tradition qui s’est largement fait connaître au-delà des terres britanniques, puisqu’on la retrouve au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande, et en Afrique […]

Noël et la religion à travers les siècles

Bien que Noël soit une fête chrétienne soulignant la naissance de l’enfant Jésus, à l’origine, elle se voulait plutôt une fête païenne. À cette époque fort lointaine, la fête revêtait diverses formes, et marquait la renaissance du soleil invaincu, ou solstice d’hiver, ainsi que les Saturnales romaines, qui toutes deux avaient lieu le 25 décembre. […]

Recette du Pavlova traditionnel australien

En Australie, on ne songerait pas à terminer le repas de Noël sans un dessert esthétique et savoureux appelé le Pavlova. Le nom de ce dessert rappelle l’hommage d’un pâtissier pour une grande danseuse russe, Anna Pavlova, venue en Australie pour une tournée de spectacles, dans les années 20. Les ingrédients Pour confectionner cette recette […]

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