Les marchés de Noël en Europe – 4. Strasbourg

Les marchés de Noël en Europe – 4. Strasbourg Depuis 1570 Strasbourg déploie son marché de Noël autour de sa prestigieuse Cathédrale. Depuis, son rayonnement en Europe n’a fait que croître, grâce à sa tradition de commerce et à son esprit de tolérance et d’humanisme, qui constituent la base de son histoire et son identité. […]

Noël : traditions culinaires des quatre coins de la planète

Chaque pays célèbre Noël à sa façon, et les traditions culinaires diffèrent également. Par exemple, en Allemagne, le traditionnel Stollen, ce délicieux pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, est servi depuis plus de 500 ans. En Belgique, la choucoutre est à l’honneur. Toutefois, pour que soit respectée la tradition, une pièce […]

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